アニヴェルセルカフェ 表参道にて、2024年3月15日(金)から4月30日(火)までの期間限定で旬の苺をテーマにした「Strawberry Fair」を開催いたします。当フェアでは、苺をふんだんに使用したアフタヌーンティー、スイーツ4種、ドリンク3種の新商品を展開いたします。
アフタヌーンティー ※予約限定
「ストロベリーアフタヌーンティー」 7,000円
1段目と2段目には、苺のマカロンや苺のタルト、ショートケーキなど旬の苺をふんだんに使用したスイーツに加えて、アニヴェルセルで大好評のクレームブリュレやフィナンシェなど見た目も可愛いらしいスイーツ、3段目にはクロワッサンサンドや生ハムと苺、モッツァレラのピンチョスなどの色鮮やかなセイボリーをご用意いたしました。コーヒー、紅茶をはじめとした約20種のドリンクをフリーフローでお楽しみいただきながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
1段目：グラスのショートケーキ、苺のマカロン、苺のタルト、ハートのチョコレート
2段目：苺と生クリーム、苺のフィナンシェ、クレームブリュレ、チーズとローズヒップテ ィーのムース、ラズベリーのシュークリーム
3段目：キッシュミルフィーユ トマトクリームのガトー仕立て、スモークサーモンとアボカドのクロワッサンサンド、生ハムと苺、モッツァレラのピンチョス
スタンド外：プレーンスコーンとバラのはちみつ、グリッシーニ2種、クランベリーのジュレ
フリーフローは2時間制です(L.O.90分)
限定スイーツ 全4種
「苺とピスタチオのムース」 1,100円 (テイクアウト1,000円)
濃厚なピスタチオのクリームを、やさしい酸味と甘みが感じられる苺のムースで包みました。ムースはピンク色のチョコレートでコーティングし、金箔を添え大人な春色に仕上げました。香ばしく焼き上げたピスタチオのクッキー生地と一緒にお楽しみください。
「苺のタルト」 1,100円 (テイクアウト1,000円)
サクサクとした食感が特徴のクッキー生地に、みずみずしい苺とやわらかいクリームのバランスを考え抜いたタルトです。バニラビーンズを使用したカスタードと生クリームの上にたっぷり乗せた苺の相性が抜群です。
「苺のショートケーキ」 880円 (テイクアウト800円)
濃厚な生クリームに自家製の苺ジャムと旬の苺を丸ごと1個使用したショートケーキです。あえて表面は真っ白で、苺を中に忍ばせたキューブ型に仕上げることで召し上がる際のワクワク感もお楽しみいただける一品です。
「苺のフィナンシェ」 テイクアウト320円
自家製の苺ジャムをたっぷり使用し、まろやかな苺の風味と香ばしいバターの香りを一度に楽しめる期間限定のフィナンシェです。
限定ドリンク 全3種
「リラクシング・ストロベリー」 1,210円 (テイクアウト700円)
様々なハーブやスパイスを組み合わせた爽やかなハーブティーをベースに、フレッシュ苺の酸味とハチミツの甘味、バニラがほのかに香るハーブティーです。
「エッセンシャル・ストロベリー」 1,210円 (テイクアウト700円)
甘酸っぱいベリーが香るフルーツティーをベースに、苺の酸味とほのかに香る薔薇の香りが春の訪れを感じさせてくれる爽やかなフルーツティーです。
「ストロベリー・ロイヤルミルクティー」 1,210円 (テイクアウト700円)
オリジナルブレンドティー「ロマンス」の華やかな香りにミルクのコクと苺の酸味を合わせた、アニヴェルセルカフェならではのロイヤルミルクティーです。
テイクアウトドリンクは、イートインとは異なるサイズの専用カップにてご提供いたします
メニューはすべて税込価格です
「Strawberry Fair」開催概要
[ フェア期間 ]
2024年3月15日(金)から4月30日(火)まで
[ 限定メニュー ]
・アフタヌーンティー…「ストロベリーアフタヌーンティー」 7,000円 ※数量限定/予約制
・スイーツ全4種…「苺とピスタチオのムース」/「苺のタルト」/「苺のショートケーキ」/「苺のフィナンシェ」
・ドリンク全3種…「リラクシング・ストロベリー」/「エッセンシャル・ストロベリー」/「ストロベリー・ロイヤルミルクティー」