【ANNIVERSAIRE SUMMER 2024】7/17~9/11で「桃Sweets Collection」を開催
2024/07/12

【ANNIVERSAIRE SUMMER 2024】7/17~9/11で「桃Sweets Collection」を開催

「アニヴェルセルカフェ 表参道で記念日になるような特別な夏を過ごしてほしい。」という思いから、ANNIVERSAIRE SUMMER 2024を開催。第一弾のコンテンツとして、2024年7月17日(水)から9月11日(水)までの期間限定で「桃Sweets Collection」を開催いたします。当フェアでは、ジューシーな桃をふんだんに使用したアフタヌーンティー、桃を丸ごと1個使った贅沢なパフェなどスイーツ2種、桃のとろける甘さと香りを楽しめるドリンク2種の新商品を展開いたします。

【アフタヌーンティー】

桃のアフタヌーンティー 7,000円(※予約限定)

1段目と2段目には、桃の果肉をたっぷり使用したショートケーキやタルト、ジュレ、桃色のチョコレートやマカロン、アニヴェルセルで大好評のクレームブリュレやフィナンシェなど、様々な桃の味わいをお楽しみいただけます。3段目にはクロワッサンサンドや、生ハムとキウイ・モッツァレラのピンチョスなどの色鮮やかなセイボリーをご用意いたしました。
限定の桃ドリンクをはじめ、コーヒー、紅茶など約20種のドリンクをフリーフローでお楽しみいただきながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

(写真左から)
1段目:桃のショートケーキ、桃のジュレ、ココナッツのフィナンシェ、フランボワーズのチョコ、桃のマカロン(桃バタークリーム)
2段目:桃のタルト、チーズムースとエルダーフラワーのジュレ・桃のコンポート、ココナッツとローズヒップピーチティーのムース、クレームブリュレ
3段目:キッシュミルフィーユ トマトクリームのガトー仕立て、スモークサーモンとアボカドのクロワッサンサンド、生ハムとキウイ・モッツァレラのピンチョス
スタンド外:プレーンスコーンとバラのはちみつ、グリッシーニ2種

【限定スイーツ(全2種)】

桃のパフェ 3.300円

桃を贅沢に1玉使用したパフェ。フレッシュな桃のみずみずしさや香り、素材の甘さをそのまま味わっていただけるよう、パフェの最上段には桃を半玉まるごとトッピングし、周りにはカットした果肉をあしらいました。グラスの中には、爽やかなミントと桃のジュレ、マスカルポーネのクリーム、アクセントで塩の花ともいわれるフルールドセルを使用したサクサクのクッキー生地や桃のシャーベットが入っており、最後まで様々な味わいをお楽しみいただけるよう仕上げました。

※[平日]12:00~20:00(限定10食) / [土日祝日]14:00~18:00(限定15食)

ローブ ド マリエ ~桃と紅茶のタルト~ 1,100円(テイクアウト 1,000円)

ピンク色のドレスを纏ったプリンセスをモチーフにしたタルト。「ローブ ド マリエ」は花嫁衣裳を意味し、結婚式場を展開するアニヴェルセルならではの特別なケーキです。うっすらピンクに色づいた桃と、香り豊かなアールグレイのムース、酸味の効いたローズヒップピーチティーのジャムをタルト生地の中に忍ばせました。

【限定ドリンク(全2種)】

桃のロイヤルミルクティー 1,210円

白桃の甘い香りに合う3種類の茶葉をバランスよくブレンドしたロイヤルミルクティー。白桃と茶葉のフルーティーな香りをお楽しみいただける一杯です。

桃とミントのハーブティー 1,210円

香りの女王といわれるフレンチローズのハーブティーに、桃の瑞々しさを感じるホワイトピーチシロップと、芳醇な香りとコクのあるフランス産ピーチネクターを合わせた贅沢な一杯です。

※メニューはすべて税込価格です


開催概要

[ フェア期間 ]
2024年7月17日(水)から9月11日(水)まで
[ 限定メニュー ]

・アフタヌーンティー…「桃のアフタヌーンティー」 7,000円 ※数量限定・予約制
・スイーツ全2種…「桃のパフェ」3,300円 ※時間・数量限定/「ローブ ド マリエ ~桃と紅茶のタルト~」1,100円
・ドリンク全2種…「桃のロイヤルミルクティー」1,210円/「桃とミントのハーブティー」1,210円
[ 予約 ]
ご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/anniversaire-cafe-omotesando/reserve

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