ウエディングパティシエが監修し、こだわりが詰まった「ガトー アニヴェルセル」。チョコレート好きにはたまらない「ノワール」と、紅茶の豊かな香りが広がる「ロマンス」の2種類をご用意いたしました。アニヴェルセルオリジナルブレンドティー“ロマンス”とのセット販売もございます。
みなとみらいの運河が目の前に広がる開放感溢れるテラス席と、一面ガラス張りの店内席をご用意しておりますので、この機会に是非ご一緒にアニヴェルセルカフェをご利用ください。
「ノワール」
チョコレート本来の繊細な酸味とほろ苦さが際立つように仕上げました。卵黄と卵白を別々に仕込むことでしっとり感を実現させました。濃厚な味わいと柔らかい食感がくせになる、チョコレート好きな方にはたまらないケーキです。
「ロマンス」
アニヴェルセルオリジナルブレンドティー“ロマンス”の香りを最大限まで引き立たせました。ウエディングブーケをイメージさせるバラの香り、リゾート気分を高めるライチをはじめとした南国フルーツの香りが特別なひとときを演出します。生クリームには茶葉の香りを移し、生地にも茶葉をふんだんに使用することで芳醇な香りが広がる焼き菓子に仕上がりました。
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【販売期間】2021年2月26日(金)～
【商品】ガトー アニヴェルセル・ノワール/￥1,080(税込)、ガトー アニヴェルセル・ロマンス/￥1,296(税込)
