2024年7月19日(金)から9月23日(月)までの期間限定で「桃Sweets Collection」を開催いたします。当フェアでは、桃の果肉や風味を楽しめるアフタヌーンティー2種やドリンク3種、みずみずしい桃の果肉をたっぷり使用したパフェなどスイーツ2種の新商品が登場します。
【アフタヌーンティープラン 全2種】※数量限定
「桃のアフタヌーンティースタンド」 3,900円 ※完全予約制
桃の果肉やジュレをたっぷり使用し、華やかに仕上げたアフタヌーンティー。上段は「桃とバニラのケーキ」や「ココナッツとローズヒップピーチティーのムース」、「桃のタルト」、「桃のキューブゼリー」。下段は「桃の生チョコ」や「桃のジュレ」、「桃とココナッツのパンドジェーヌ」、「桃のマカロン」といったパティシエ特製デザートをご用意しました。まるで宝石のような繊細なデザインのデザートと、コーヒー、紅茶など18種のフリーフロードリンクをお楽しみいただきながら、優雅なカフェタイムをお過ごしください。
「桃のアフタヌーンティープレート」 3,300円
スイーツプレートと18種のフリーフローのドリンクを楽しみながら、ゆったりと過ごしたい方にぴったりのプランです。パティシエ特製の「桃とバニラのケーキ」、「ココナッツとローズヒップピーチティーのムース」、「桃のジュレ」、「桃のマカロン」、「桃の生チョコ」をご用意しました。プレートデザートは単品(1,870円)でのご注文も可能です。(*期間限定ドリンク3種も600円追加でご注文可能)
【限定デザート 全2種】※数量限定
「桃のパフェ」 1,870円
フレッシュな桃を淡いピンク色のコンポートとジュレで仕上げ、ソルベとサクサク食感のクランブル、バニラクリームを合わせた香り豊かなパフェ。みずみずしい桃づくしのパフェをお楽しみいただけます。
「桃の生搾りモンブラン」 1,980円
大好評 “生搾りモンブラン”を夏バージョンにリニューアル。自家製バニラアイスと桃のコンポートをマロンクリームで包み、コクのあるマスカルポーネクリームと甘酸っぱいフランボワーズソースを合わせることで、夏らしい爽やかな味わいに仕上げました。ご注文をいただいてから一つひとつ仕上げる贅沢なデザートです。
【限定ドリンク 全3種】
「桃のロイヤルミルクティー」 1,100円
桃のフレーバーティーをベースにさっぱりと滑らかに仕上げたミルクティーに、口当たりの優しいまろやかなクリームを合わせたロイヤルミルクティーです。
「桃のハーブティー」 1,100円
エレガントな香りが特徴のフレンチローズをベースに、ピンクとクリアのグラデーションで仕上げた夏らしい爽やかなドリンクです。トッピングには桃の果肉を使用し、桃の香りと果肉感をお楽しみいただけます。
「ピーチモヒート」 1,100円 ※ノンアルコールに変更可能
ミントとライムをトッピングした暑い夏にぴったりなモヒート。ピーチピューレを加えることで、果実の清涼感溢れるオリジナルカクテルに仕上げました。
「桃Sweets Collection」開催概要
[ フェア期間 ]
7月19日(金)から9月23日(月)
[ 限定メニュー ]
・アフタヌーンティープラン ※数量限定
「桃のアフタヌーンティースタンド」3,900円 ※完全予約制 / 「桃のアフタヌーンティープレート」3,300円
・デザート全2種 ※数量限定
「桃のパフェ」1,870円/「桃の生絞りモンブラン」1,980円
・ドリンク全3種
「桃のロイヤルミルクティー」1,100円/「桃のハーブティー」1,100円/「ピーチモヒート」1,100円 ※ノンアルコールに変更可能
