記念日プロデュースを手がけるアニヴェルセル株式会社は、「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」にて、2026年12月19日(土)・20日(日)・24日(木)・25日(金)の4日間限定でクリスマスシーズン限定ランチ・ディナーコースを販売いたします。この季節ならではの特別な食材や華やかな盛り付けで、ホリデーシーズンの華やぎを表現いたしました。結婚式場併設ならではの祝福感あふれる空間で、水辺の柔らかな光が差し込むランチタイムから、煌びやかなみなとみらいの夜景を望むディナーまで、大切な人と過ごす心温まるひとときをお届けします。
クリスマスコース全2種 ※予約限定
・Christmas ランチコース 7,900円(税込) ※12月19日(土)・20日(日)・24日(木)・25日(金)の日程限定
クリスマスで華やぐみなとみらいの街並みとともに楽しむ、シェフのこだわりが詰まったクリスマスランチコース。色鮮やかなスモークサーモンとストラッチャテッラチーズを華やかにあしらったリース仕立ての前菜。蕪の優しい甘みを口当たりの良いエキュームに仕立てたスープなど、心躍るクリスマスの味わいが続きます。魚料理には、イタリアビール「ペローニ」を使用した衣でふんわりと揚げたメヌケに、旬の冬野菜と焦がしバター柚子のアクセントを添えて。メインディッシュには、赤ワインで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛肉に、香り高いトリュフ芋のピュレを添えてお届けします。ラストを飾るのは、濃厚なラムレーズンのガトーショコラに可愛らしい苺サンタを添えた華やかなデザート。昼の柔らかな光の中で味わう、華やかで心温まるクリスマスのひとときをお過ごしください。
*乾杯酒込み・2時間制
・Christmas ディナーコース15,000円(税込)~ ※12月19日(土)・20日(日)・24日(木)・25日(金)の日程限定
クリスマスのイルミネーションに彩られたみなとみらいの街並みと共に楽しむ、シェフのこだわりが詰まった華やかなクリスマスディナーコース。旬の野菜をチップに仕上げ、サワークリームソースにディップして味わうアミューズ。スモークサーモンと濃厚な紅ズワイガニとカリフラワーのムースにキャビアを添えた華やかな冷前菜。蕪の優しい甘みを口当たりの良いエキュームに仕立て、フォアグラのポワレを合わせたスープなど、心躍るクリスマスの味わいが続きます。魚料理には、天使の海老にサクサク食感のカダイフを纏わせ、奥深い甲殻類のソースと共に。メインディッシュには、丁寧に焼き上げた牛ロースのグリエに、キレのある赤ワインソースと香り高いトリュフ芋のピュレを添えてお届けします。ラストを飾るのは、クリスマスツリーを思わせるピスタチオとベリーのムースに、可愛らしい苺サンタを添えた華やかなデザート。
また、今年も「アニヴェルセルカフェ」だけでなく、「アニヴェルセル みなとみらい横浜」の披露宴会場でもディナーコースをお召し上がりいただけるプランをご用意。華やかな会場で、イルミネーションに彩られたみなとみらいの美しい夜景を望みながら、心に残るクリスマスのひとときをお過ごしください。
*乾杯酒込み2時間制フリーフロー付き/L.O.90分
クリスマスコース概要
[ フェア期間 ] 2026年12月19日(土)・20日(日)・24日(木)・25日(金)の4日間限定
[ 限定メニュー ]
・「Christmas ランチコース」 7,900円
・「Christmas ディナーコース」15,000円~
※披露宴会場でのディナーは金額が異なります。詳細はHPをご覧ください。
